ЗИМНИЙ ВВОД
Стандарты комплектации блюд
Салаты
Острый
100 г
119
р.
ОПИСАНИЕ:
Пикантный салат с мясными деликатесами, овощами, копчёным сыром и заправкой из домашнего майонеза.
СОСТАВ:
Ветчина вареная, Колбаса Докторская, Огурцы, Капуста, Укроп, Чеснок, Сыр колбасный, Майоне, Маринованный лук.
Пикантный салат с мясными деликатесами, овощами, копчёным сыром и заправкой из домашнего майонеза.
СОСТАВ:
Ветчина вареная, Колбаса Докторская, Огурцы, Капуста, Укроп, Чеснок, Сыр колбасный, Майоне, Маринованный лук.
С печеной тыквой и сыром фета
110 г
109
р.
ОПИСАНИЕ:
Микс овощей с печёной тыквой и сыром Фета, приправленный оригинальной заправкой.
СОСТАВ:
Тыква запеченая, Огурцы, Сыр Фета,Кинза, Салат айсберг, Масло оливковое, Соус бальзамический.
Микс овощей с печёной тыквой и сыром Фета, приправленный оригинальной заправкой.
СОСТАВ:
Тыква запеченая, Огурцы, Сыр Фета,Кинза, Салат айсберг, Масло оливковое, Соус бальзамический.
Овощной
80 г
99
р.
ОПИСАНИЕ:
Микс из свежих овощей под домашней заправкой.
СОСТАВ:
Помидоры,Огурцы, Салат айсберг, Сельдерей стебель, Перец цветной, Петрушка.
Микс из свежих овощей под домашней заправкой.
СОСТАВ:
Помидоры,Огурцы, Салат айсберг, Сельдерей стебель, Перец цветной, Петрушка.
Мимоза
150 г
139
р.
ОПИСАНИЕ:
Блюдо СССР с многолетней историй в составе которого филе горбуши и отварные овощи под шапкой из протертого яичного желтка.
СОСТАВ:
майонез, картофель отварной, филе горбуши отварное, морковь отварная, яблоки свежие, сыр маасдам, лук репчатый красный свежий, горчица столовая, лук резаный жареный
Блюдо СССР с многолетней историй в составе которого филе горбуши и отварные овощи под шапкой из протертого яичного желтка.
СОСТАВ:
майонез, картофель отварной, филе горбуши отварное, морковь отварная, яблоки свежие, сыр маасдам, лук репчатый красный свежий, горчица столовая, лук резаный жареный
Студень
110 г
139
р.
ОПИСАНИЕ:
Сытное блюдо из сгустившего мясного бульона с кусочками мяса. Подаётся с горчицей или хреном.
СОСТАВ:
говядина, филе куриное, чеснок свежий
Сытное блюдо из сгустившего мясного бульона с кусочками мяса. Подаётся с горчицей или хреном.
СОСТАВ:
говядина, филе куриное, чеснок свежий
Горячие блюда
Котлета куриная с томатным маслом
100 г
159
р.
ОПИСАНИЕ:
Сочная куриная котлетка с начинкой из томатов с маслом.
СОСТАВ:
фарш куриный, томаты в собственном соку, кетчуп, сыр чеддер, сладкий соус тайский чили, уксус, красный сладкий перец, чеснок, экстракт паприки , чили перец, томатная паста, приправа аджика, орегано, перец черный молотый), сухари панировочные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
Сочная куриная котлетка с начинкой из томатов с маслом.
СОСТАВ:
фарш куриный, томаты в собственном соку, кетчуп, сыр чеддер, сладкий соус тайский чили, уксус, красный сладкий перец, чеснок, экстракт паприки , чили перец, томатная паста, приправа аджика, орегано, перец черный молотый), сухари панировочные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
Крокеты с курицей и грибами
90 г (2шт)
109
р.
ОПИСАНИЕ:
Уникальное блюдо с жульеном в хрустящей корочке, идеально сочетается с соусом...........
СОСТАВ:
курица в грибном соусе, масло сливочное, чеснок свежий, сахар, уксус яблочный, грибной бульон, паприка сладкая, перец черный молотый, мускатный орех молотый, перец белый молотый, сухари панировочные
Уникальное блюдо с жульеном в хрустящей корочке, идеально сочетается с соусом...........
СОСТАВ:
курица в грибном соусе, масло сливочное, чеснок свежий, сахар, уксус яблочный, грибной бульон, паприка сладкая, перец черный молотый, мускатный орех молотый, перец белый молотый, сухари панировочные
Филе о фиш с соусом тар-тар
110 г
179
р.
ОПИСАНИЕ:
Нежнейшая котлета из филе минтая панированная сухарями и сдобрена соусом Тар-Тар.
СОСТАВ:
фарш филе минтая, соус унаги, соль пищевая, перец белый молотый, сухари панировочные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
Нежнейшая котлета из филе минтая панированная сухарями и сдобрена соусом Тар-Тар.
СОСТАВ:
фарш филе минтая, соус унаги, соль пищевая, перец белый молотый, сухари панировочные, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное
Ребра свиные
130 г
149
р.
ОПИСАНИЕ:
Томлёные свиные ребрышки в соусе Деми-гласс, идеально сочетаются с картофельным пюре или тушёной капустой.
СОСТАВ:
ребра свиные с/м, вода питьевая, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, соль пищевая, тмин, зира, перец душистый горошек, тимьян сушеный, орегано
Томлёные свиные ребрышки в соусе Деми-гласс, идеально сочетаются с картофельным пюре или тушёной капустой.
СОСТАВ:
ребра свиные с/м, вода питьевая, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, соль пищевая, тмин, зира, перец душистый горошек, тимьян сушеный, орегано
Супы
Щи белые с фрикадельками
250 г
179
р.
ОПИСАНИЕ:
Классическое национальное блюдо русской кухни, со свежей капустой и фрикадельками из домашних кур.
СОСТАВ:
капуста белокочанная свежая, лук репчатый свежий, картофель свежий, морковь свежая, суповой набор куриный, соус соевый, соль пищевая, укроп свежий, перец черный молотый, перец душистый горошек, лавровый лист. Фарш куриный (фрикадельки)
Классическое национальное блюдо русской кухни, со свежей капустой и фрикадельками из домашних кур.
СОСТАВ:
капуста белокочанная свежая, лук репчатый свежий, картофель свежий, морковь свежая, суповой набор куриный, соус соевый, соль пищевая, укроп свежий, перец черный молотый, перец душистый горошек, лавровый лист. Фарш куриный (фрикадельки)
Суп Гуляш
250 г
199
р.
ОПИСАНИЕ:
Национальное блюдо венгров и чехов с рубленными кусочками говядины, тушёными с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем.
СОСТАВ:
картофель свежий, лук репчатый свежий, говядина, перец сладкий, томаты, шампиньоны свежие, масло подсолнечное, соус деми-гласс, паприка сладкая, чеснок свежий, соль, сахар, тмин, перец черный молотый, перец душистый горошек, орегано, тимьян сушеный, лавровый лист
Национальное блюдо венгров и чехов с рубленными кусочками говядины, тушёными с копчёным шпиком, луком, перцем и картофелем.
СОСТАВ:
картофель свежий, лук репчатый свежий, говядина, перец сладкий, томаты, шампиньоны свежие, масло подсолнечное, соус деми-гласс, паприка сладкая, чеснок свежий, соль, сахар, тмин, перец черный молотый, перец душистый горошек, орегано, тимьян сушеный, лавровый лист
Том Кха
250 г
109
р.
ОПИСАНИЕ:
Тайский суп на кокосовом молоке, с переплетающимися кислым, солёным, острым и молочным вкусом.
СОСТАВ:
Бульон куриный, Соус рыбный, морковь, лук, Имбирь корень, Чеснок, Сливки 22%, Кокосовое масло, Лапша рисовая "Мидори" , Куриное филе жареное,Лук зеленый, Кинза свежая, Соус красное острое масло
Тайский суп на кокосовом молоке, с переплетающимися кислым, солёным, острым и молочным вкусом.
СОСТАВ:
Бульон куриный, Соус рыбный, морковь, лук, Имбирь корень, Чеснок, Сливки 22%, Кокосовое масло, Лапша рисовая "Мидори" , Куриное филе жареное,Лук зеленый, Кинза свежая, Соус красное острое масло
Суп Кюфта
250 г
199
р.
ОПИСАНИЕ:
Национальное Азербайджанское блюдо из нута, картофеля, фрикаделек из мяса кур.
СОСТАВ:
картофель свежий, морковь свежая, суповой набор из говядины, горох нут, уксус столовый, соль, сахар, чеснок свежий, кинза свежая, перец черный молотый, перец душистый горошек, зира, тмин, тимьян сушеный, лавровый лист
Национальное Азербайджанское блюдо из нута, картофеля, фрикаделек из мяса кур.
СОСТАВ:
картофель свежий, морковь свежая, суповой набор из говядины, горох нут, уксус столовый, соль, сахар, чеснок свежий, кинза свежая, перец черный молотый, перец душистый горошек, зира, тмин, тимьян сушеный, лавровый лист
Десерты
Печенье имбирное "Человечек"
100 г
109
р.
ОПИСАНИЕ:
Легендарное имбирное печенье в Рождественском настроении
СОСТАВ:
Мука, сахар песок, яйцо куриное, корица молотая, мука миндальная, масло сливочное 82%, имбирь молотый, гвоздика молотая, разрыхлитель, экстракт ванили, глазурь белая.
Легендарное имбирное печенье в Рождественском настроении
СОСТАВ:
Мука, сахар песок, яйцо куриное, корица молотая, мука миндальная, масло сливочное 82%, имбирь молотый, гвоздика молотая, разрыхлитель, экстракт ванили, глазурь белая.
Печенье имбирное "Заяц"
100 г
109
р.
ОПИСАНИЕ:
Легендарное имбирное печенье в Рождественском настроении
СОСТАВ:
Мука, сахар песок, яйцо куриное, корица молотая, мука миндальная, масло сливочное 82%, имбирь молотый, гвоздика молотая, разрыхлитель, экстракт ванили, глазурь белая.
Легендарное имбирное печенье в Рождественском настроении
СОСТАВ:
Мука, сахар песок, яйцо куриное, корица молотая, мука миндальная, масло сливочное 82%, имбирь молотый, гвоздика молотая, разрыхлитель, экстракт ванили, глазурь белая.
Рекламный материал
